簡単にピビンバ::: WASITE - GO

簡単にピビンバ

美味しそうなハナシ、はじめます。

今日は、「簡単にピビンバ」

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焼肉屋さんのピビンバみたいにちゃんとしてないけど、
なんとなくピビンバっぽいのが食べたいとき。

味の構成が

・ごま油
・酢
・辛味

があればなんとなくピビンバな気分が味わえる。自分は。

マジなピビンバ作るんだったら、
そりゃぁこだわりますよ。

ナムルも全部作るし、ユッケとか肉も使うし、
きざみ海苔とかゴマとかちゃんとさ。

でも気が向いたときに適当に作ってもいいじゃん。

というわけで、

具は、

・もやしのナムル　（←ごま油）
・オクラのピリ辛甘酢漬け　（←お酢と辛味）
・納豆
・かつお節
・ポーチドエック

手際良ければ20分で作れます。
オクラは作りたてが色もきれいで美味しい。
卵も今回はポーチドエッグと、ちょっと変えてみた。
生の黄身だけでもいいし、目玉焼きでも可。

では、沖縄は台風きてますが、
みなさん３連休、おいしい休日を。

╋　　　　　　╋　　　　　　╋

身も心も自然にも、ていねいな暮らしを。
WASITEでした！ありがとうございました。

Written by TAIKEIPARK

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2007年10月06日at 12:05 │Posted by TAIKEIPARK（タイケイ） │Comments(0) │TrackBack(0) │:: おコメ・丼系 ::