:: WASITE - GO - KITCHEN ::

美味しそうなハナシ、はじめます。

今日は、「ドライブ中に美味しいご飯」

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自分で作るご飯はもちろん好きだけど、
外でのご飯ももちろん好き。

今日は、出かけ先の美味しいご飯。

沖縄の人も、観光客の人にも沖縄のドライブコースにオススメです！



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まず、中南部からドライブはスタート。
目指す方向は北部。

途中、大山のCACTUS EATRIP（カクタスイートリップ）で、
ベーグルをテイクアウトで買っておきましょう。



WASITEが出張本棚を置かせてもらっているお店です。
詳しくはこちら　→　http://www.wasite.org/book/cactus.html

アドバイス：なるべくプレーンめのべーグルが良いです。


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べーグルをテイクアウトしたら、目指すは北部へ。

北谷を通り過ぎ、嘉手納、読谷、そして喜名の番所から一山こえると、
恩納村の青い海が飛び込んできます。

すると、すぐに恩納の駅という、道の駅があります。

さぁ、ここでランチタイム。

道の駅の一番手前にある魚屋さん。
焼き魚からお刺身、タコワサなど、昼からビールの飲みたくなる肴が並びますが、
お目当ては、



「ムール貝のウニクリームソース焼き」
と
「ホタテのウニクリームソース焼き」

これをひとり1個づつ買いましょう。

このムール貝。
安いし（80円）いっぱい食べたくなるのですが、
すっごいソースが濃厚なので、欲張らずに1個か2個が良いところ。
（以前に欲をだして3個食べてホタテも食べたら頭が痛くなりました←ただの食べ過ぎ。）


さて、それに先ほど大山のカクタスで買っておいたべーグルを出して、
このクリームソースをつけて頂きます。

ベーグルはモチモチ。ソースは濃厚。

このとき選んだべーグルは、
「ペッパー」「ポピーシード」「バジルトマト」



どれも濃厚なソースを受けとめてなお主張！
どれも美味しくて、べーグル3つは多いかな？と思ったけど、
二人でベーグル３つと、ムール貝２個、ホタテ１個をぺろりと完食。

こんなローカルならではのランチをドライブに、
どうですかー！


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